我的第一杯奶茶

「媽，呢個袋要黎裝咩架？」

「車好再話畀你知。」

媽媽繼續踏著縫紉機，不消一刻，便縫製好一個白色小布袋來，大概是12厘米乘16厘米吧，袋口是用白棉帶子拉索式的。

「要黎裝咩架，快啲講吖！」已經急不及待了。

「裝茶葉。」媽媽笑著說。

「裝茶葉？乜唔係用個罐裝咩？個袋咁細！？......」

爸爸媽媽在家是喝茶的，而我們小朋友就喝水。媽愛光顧「李香蘭」，每次都是買玫瑰紅茶。很喜歡跟她去茶莊，走進去，充滿著茶葉芳香，很怡神。

「裝住啲茶葉要黎煲，煲滾左就可以沖奶茶飲嘞。」

「沖奶茶？係唔係好似樓下樹記果啲奶茶咁呀？」

「係嘞。」

偶爾的星期天，爸媽會帶我們去「樹記」冰室吃早餐，我每次喝的都是鮮奶，有時媽會逼我喝「谷咕」。哼，「谷咕」還可以，但是「阿華田」和「好立克」就一定誓不低頭。

哥哥比較飄忽，並非每次都一樣，但是似乎喝得最多的還是「阿華田」。

而姐姐呢，咿，竟然喜歡喝甚麼杏仁霜！我最怕那種味道，喝了總有想倒胃的感覺，她在家都是喝這個的。總覺得這甚麼杏仁霜是成人、甚至是老人家才會喝的；不過姐姐也真的像是大人，她愛勸我多喝杏仁霜，說皮膚也會滑嫩些，我才不管呢。

爸媽都愛喝咖啡，媽有時候也會喝奶茶。奶茶、咖啡從來都是他們成年人喝的；雖然顏色差不多，我都能夠分辨到哪是咖啡、哪是奶茶，只是從未真正嚐試過。

「咁犀利？咁幾時煲呀？我想睇吓點煲呀！」

「一陣間等我洗乾淨個袋就可以煲架喇。」

「好嘢好嘢！......媽，我可唔可以試吓呀，一陣間？」戰戰兢兢的望著媽媽。

「試吓煲？」

「唔係呀，......我想......試吓......飲呀，得唔......得呀？」心裡其實有點慌，不敢再正視媽媽，因為媽媽連眼睛都會罵人的。

「你好想試呀，好啦，畀你飲少少喇。」

嘩，媽媽今天心情一定很好了，那麼寬鬆！

洗乾淨了袋子後，媽就拿出一罐茶葉。

「點解未見過呢罐茶葉嘅，乜唔係用果罐咩？」一直只懂得那罐玫瑰紅茶。

「果罐係中國茶葉，沖奶茶要用鬼佬茶葉架。……嗱，呢罐係車仔紅茶。」

媽勺了數茶匙的茶葉倒進布袋裡，把袋口索緊並將棉帶子打了一個結，就放在已盛了水的小茶壺內，再放在爐子上燒煮了。不一會兒水滾了，從茶壺倒出來的就是深褐色的紅茶，一共盛了三杯。然後媽從冰箱把煉奶拿出來，每杯大概加了兩茶匙。跟著我就急不及待地用匙羹放在杯內搖攪著，看著那茶由深褐色慢慢變成「奶茶」色（=P）。

「嘩！……」按捺不住一份莫名的興奮；第一，我喜歡看著一些東西變化的過程，第二，媽媽准許我喝奶茶，這將會是我的第一杯奶茶，（雖然知道媽只會讓我喝少許。）那年我大概是五歲吧。

我沒有第一時間去品嚐，因為我素來都怕熱，包括怕吃太熱（剛煮好）的食物。所以我就只好乖乖的坐下來，等。

媽媽還是喝咖啡。她取出了那瓶「雀巢金蓋」粗粒咖啡粉，弄了一杯香濃咖啡，當然是由我去負責把咖啡攪勻了。除了是因為我喜歡看著它變色之外，我也很喜歡嗅那咖啡味，很香很香的。但是我不喜歡喝，因為媽曾經讓我試過一口，唔，味道不太好，但也不算是太難喝，只是最不喜歡的就是吞下之後，口腔好像還留有一點酸澀味道。

姐姐和哥哥也坐到飯桌前，吃著餅乾，他們也可以喝奶茶。這就是我們那個週末的下午茶了。

哈，好了，差不多了。我用手指稍稍觸摸杯子，覺得可以喝了，於是就立即拿起杯子，慢慢的喝了一口。

「好好飲呀！」再喝一口，「真係好好飲呀！」我大聲的跟媽媽說，媽只管笑。

「點好飲法呀？」哥哥問我。

「總之好好味喇！」也不顧得答他，餅乾也不吃了，又再喝一口。

「喂，媽話你只可以飲少少咋喎，你飲咁多？……媽 ，你睇吓阿妹！」

「咁你哋又飲？」實在心有不甘。

「點同呀，我哋大過你呀。」哼，好像是很有道理般！

「媽，我想飲多啲，得唔得呀？」不知哪來的膽量，就是望著媽媽問。

「好喇，唔好嘈嘞，俾你飲大半杯喇。」

「好嘢！」簡直是興奮莫名，名正言順的繼續喝了。

「喂，夠嘞喎，夠大半杯喇。」哥哥就是看準我，大聲嚷著。

向來知道媽媽說一不二，我也知道有節制，就放下杯子。眼睛卻睜著哥哥那副得意模樣，我的眼睛也懂罵人的！

「你死喇，你飲咁多，今晚實瞓唔著呀。」哥哥突然說。也讓我想起爸爸說過，很多人喝了咖啡會睡不著，怎麼奶茶也會讓人睡不著？！。。。。。。